Descripción del proyecto
Mercados Germinar
Grupo Nutresa y su Fundación, desarrolla la estrategia de construcción de sistemas de alimentación saludable GERMINAR, facilitando su autodesarrollo, el acceso a alimentos y la implementación de buenas prácticas agrícolas, a través de un proceso en el cual se respetan las creencias, culturas, tradiciones y condiciones de las diferentes comunidades y cada paso se da en sintonía con las opiniones de sus integrantes.
El jueves 16 de noviembre en Santo Domingo, y domingo 19 en Acandí, municipios de departamento del Chocó, se realizó Mercados Germinar, evento que integra a la comunidad con el fin de desarrollar talleres de cocina autóctona saludable, consulta nutricional, taller sobre agricultura orgánica, muestra de productos cosechados en sus huertas y finalizó con un reconocimiento a las asociaciones campesinas por el trabajo que hacen en las huertas comunitarias.
El componente de seguridad alimentaria es parte esencial de los proyectos que Fundación Nutresa y la Compañía Nacional de Chocolates realizan con productores de cacao en Colombia.
